vendredi 5 septembre 2014
"50 IDEES RECUES SUR L’AGRICULTURE ET L’ALIMENTATION"
"On ne peut pas nourrir la planète avec l’agriculture bio", "Les produits bios sont plus chers"... autant d’idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation que l’auteur de 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation, Marc Dufumier, reprend pour les interroger.
Facile à lire, il ne donne pas de leçons mais des explications simples et des pistes pour mieux consommer : attendre le mois de mai pour acheter des fraises locales, fréquenter les Biocoop et AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) pour payer moins cher ses produits... et beaucoup d’autres conseils d’expert !
Pour aller plus loin, la médiathèque vous propose de rencontrer Marc Dufumier le 7 octobre lors de la soirée organisée par le Panier Majolan, les Pot’iront, les futurs jardins partagés du centre social René Cassin et leurs partenaires.
Retrouvez "50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation" (Allary éditions, 2014) sur notre catalogue afin de le réserver en ligne !
